Les meilleurs vignobles et établissements vinicoles de la Colombie-Britannique que vous pourrez explorer grâce à une adhésion au Wine Club

Avec plus de 326 établissements vinicoles en Colombie-Britannique, choisir nos favoris est une tâche presque impossible. Pourtant, avec plus de 15 ans d'expérience dans la présentation des établissements vinicoles locaux dans notre Club des vins du mois, nous avons une assez bonne idée de ceux qui se démarquent de la foule par leur production constante de vins de qualité.

Dans cet article, nous vous dévoilerons notre liste des meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique, qui ont tous été inclus et dégustés par les membres de notre club de vins dans les boîtes précédentes . Découvrez nos options d'abonnement au club de vins et commencez à explorer les meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique, avec de nouvelles livraisons arrivant à votre porte chaque mois.

1. Domaine viticole Pyramid de Summerhill

Avec son magnifique cadre à flanc de colline et sa salle de dégustation surplombant le paysage saisissant du lac Okanagan, le vignoble Summerhill Pyramid Winery est un incontournable de la vallée de l'Okanagan. Cependant, même si vous ne pouvez pas vous rendre à son emplacement à Kelowna, les vins de ce producteur local valent bien le détour dès que vous en avez l'occasion.

En tant que plus grand domaine viticole biologique du Canada et producteur de premier plan de vins mousseux, le vignoble Summerhill Pyramid Winery propose certaines des bouteilles les plus uniques et les plus satisfaisantes que vous trouverez au Canada. Le vignoble est ouvert aux dégustations et aux visites et a été mis en évidence dans les coffrets précédents du club de vins .

2. Domaine viticole Gray Monk Estate

Fondée en 1972, la cave Gray Monk Estates est un incontournable de l'industrie vinicole de la Colombie-Britannique depuis plus d'un demi-siècle. Elle dispose de 75 acres de vignobles luxuriants surplombant le lac Okanagan, créant l'un des endroits les plus surréalistes pour réserver une visite de dégustation de vin.

En plus des raisins de première qualité provenant de leur propriété, le domaine travaille avec d'autres vignobles de la vallée de l'Okanagan pour produire certains des vins de la meilleure qualité des régions viticoles de la Colombie-Britannique . Il s'agit notamment de plusieurs vins VQA primés, présentés pour la dernière fois dans nos boîtes d'abonnement de mars 2022 .

3. Vignoble Red Rooster

Situé dans les collines vallonnées de Naramata et surplombant le lac Okanagan, le Red Rooster Winery est un autre vignoble exceptionnel de la Colombie-Britannique qui mérite d'être reconnu.

Bien qu'il soit niché dans les confins sud de la vallée de l'Okanagan, ce haut lieu local est devenu une destination à part entière pour découvrir ses méthodes de vinification uniques. Il a reçu de nombreuses distinctions, notamment le prix d'excellence du lieutenant-gouverneur à six reprises.

Bien que les vues depuis la salle de dégustation du domaine soient saisissantes et méritent le détour, ceux qui souhaitent goûter ses vins primés peuvent les trouver en ligne ou profiter de millésimes uniques avec Wine Club Canada.

4. Domaine viticole Black Hills

Axé sur les vins de cépages du Rhône et de Bordeaux axés sur le terroir, le domaine viticole Black Hills Estate Winery est l'un des vignerons les plus méticuleux de la Colombie-Britannique. Le vignoble est situé dans l'un des sites vinicoles les plus réputés du Canada, le Black Sage Bench, et utilise uniquement des pratiques d'agriculture biologique pour garantir que chaque bouteille est élaborée avec les raisins de la plus haute qualité du pays.

Le cadre isolé du vignoble est idéal pour une escapade de week-end agréable, la cave étant ouverte aux visites et même aux invités qui passent la nuit. En attendant, ceux qui souhaitent goûter les bouteilles primées de la cave sans se soucier de rien peuvent trouver les derniers millésimes inclus dans notre coffret d'abonnement au vin de juillet 2019 à commander en ligne.

5. Domaine viticole SpearHead

Élu « Petit vignoble le plus performant » et « Vignoble de l'année en 2024 » par les National Wine Awards du Canada, SpearHead Winery incarne toutes les valeurs que nous recherchons dans une exploitation présentée par Wine Club Canada.

Composé de six vignobles répartis dans toute la vallée de l'Okanagan, ce domaine viticole local met en valeur les propriétés de terroir distinctes de la région viticole, avec des variétés en petits lots fermentées à partir de raisins issus de leur programme unique de « vignoble unique ».

Le domaine est surtout connu pour son Pinot Noir et son Pinot Gris primés, dégustés pour la dernière fois dans nos coffrets de club de vins d'avril 2021 .

6. Vignoble Hillside

Fondée en 1984, Hillside Winery est l'une des premières caves à vin à la ferme établies dans le désormais convoité Naramata Bench. Au cours des quatre dernières décennies, la cave a perfectionné ses processus de vinification en petits lots axés sur le terroir qui mettent en valeur le meilleur des sols riches de la région.

Les membres du club de vin ont adoré les millésimes uniques de notre livraison de vins de mai 2021 , et depuis lors, les productions du domaine n'ont fait que s'améliorer. Avec des sols complexes, de longues journées de croissance et des pratiques de vinification bien raffinées, le domaine Hillside Winery est un favori pour les vins fruités qui capturent l'essence de la région de Naramata.

7. Bench 1775 Winery

Avec ses dix vignobles répartis dans les vallées de l'Okanagan et de la Similkameen, Bench 1775 est devenu un incontournable pour les amateurs de vin de la Colombie-Britannique. Le domaine produit une vaste sélection de variétés primées en utilisant uniquement des raisins cultivés sur ses propres propriétés. Pourtant, sa plus grande renommée est celle de ses vins de vendanges tardives.

Avec le Kalala Organic Estate Winery, Bench 1775 est l'une des deux exploitations de Colombie-Britannique produisant du vin de glace et des vins de vendanges tardives.

Bien que le Canada soit devenu célèbre pour ses vins de dessert sucrés, l'industrie a été en grande partie menée par les vignobles de l'Ontario . Heureusement, Bench 1775 a mis les vins de glace de la Colombie-Britannique sur la carte, avec sa grande collection de vins rouges et blancs.

8. Vignoble Tinhorn Creek

Tinhorn Creek Vineyard est le premier vignoble au Canada à adopter des mesures de neutralité carbone dans ses pratiques de vinification. Et avec des vignobles situés dans les bancs Black Sage et Golden Mile, il redouble son engagement à élaborer des vins de haute qualité et à préserver les propriétés du terroir des régions du sud de l'Okanagan.

Tinhorn Creek, qui a débuté en tant qu'exploitation familiale, est devenue l'un des meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique. Aujourd'hui, il propose un catalogue diversifié de vins primés qui en ont fait l'un des favoris des membres du Wine Club Canada, le plus récent étant présenté dans notre boîte d'abonnement de janvier 2024 .

9. Vignobles d'arrière-cour

Laissons la vallée de l'Okanagan derrière nous et la prochaine entrée de cette liste se situe un peu plus près de Vancouver. Situé dans le canton de Langley, dans la vallée du Fraser, Backyard Vineyards est fidèle à son nom et dégage une atmosphère de communauté locale distincte.

Cependant, malgré son ambiance de petite ville, ce producteur de charme est devenu l'un des meilleurs établissements vinicoles de la Colombie-Britannique, produisant régulièrement des vins primés en utilisant des raisins provenant à 100 % de leurs vignobles.

Backyard Vineyards a été présenté à de nombreuses reprises dans les articles de notre club de vins au fil des ans, apparaissant plus récemment comme notre vin du mois d'avril 2024 .

10. Vins Sandhill

Sandhill Wines est un autre vignoble de Colombie-Britannique réputé pour la production de vins de grande qualité. Ils utilisent des raisins cultivés localement provenant de leurs six vignobles de l'Okanagan, chacun ayant sa propre composition de sol.

Le domaine est fier de ses processus de vinification uniques, conçus pour accentuer les propriétés du terroir de chaque région viticole, garantissant que chaque bouteille illustre les caractéristiques uniques de sa sous-appellation. Les membres du club de vin ont pu déguster pour la dernière fois les saveurs de l'Okanagan des vins Sandhill lors de notre livraison du club de vin de novembre 2022 .

Vous êtes prêt à commencer à goûter aux meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique sans avoir à quitter votre domicile ? Découvrez les adhésions aux clubs de vins et trouvez l'abonnement idéal pour découvrir vos variétés préférées.