La plupart des meilleurs vins canadiens ne se rendent jamais sur une tablette en Colombie-Britannique.
Un mot aux amateurs de vin de la Colombie-Britannique, de la part du panel de dégustation de Wine Club Canada.
Si vous vivez en Colombie-Britannique, vous buvez probablement déjà du bon vin. Mission Hill, Quails' Gate, les noms que vous connaissez — ils sont chez BC Liquor pour une bonne raison.
Mais voici le hic.
Le Canada produit du vin dans cinq provinces. Il y a 650 vignobles répartis entre la Colombie-Britannique, l'Ontario, la Nouvelle-Écosse, le Québec et le comté de Prince Edward — et la plupart d'entre eux ne se retrouveront jamais sur une tablette de BC Liquor.
Ce n'est pas que le vin n'est pas bon. C'est que le système ne fonctionne pas vraiment pour les petits producteurs.
C'est pourquoi nous avons créé Wine Club Canada. Chaque mois, nous choisissons un vignoble canadien. Nous vous envoyons quelques bouteilles de ce producteur, avec des notes de dégustation, des évaluations, des accords mets et vins, et l'histoire du vigneron.
À la fin de l'année, vous aurez goûté douze petits vignobles canadiens que vous n'auriez autrement pas découverts, et vous aurez quelques nouveaux favoris.
Le tout coûte environ 10 à 20 % de moins qu'au détail, puisque nous travaillons directement avec les vignerons. Vous pouvez suspendre, sauter ou annuler n'importe quel mois. Il n'y a pas de lettres en petits caractères.
Si vous êtes le genre d'amateur de vin en Colombie-Britannique qui achète la même tablette depuis dix ans et qui se demande discrètement ce que ce pays a d'autre à offrir, alors ceci est pour vous.
L'équipe de Wine Club Canada
Nous travaillons avec plus de 80 producteurs
Les vignobles Westcott
Jordan Station (Ontario)
Exploité en famille sur la terrasse de l'escarpement du Niagara, Westcott est spécialisé dans le chardonnay et le pinot noir de climat frais, caractérisés par leur structure, leur tension et leur potentiel de vieillissement.
Roche
Penticton, C.-B.
Entreprise familiale située sur le banc de Naramata, Roche Wines élabore des vins raffinés de l'Okanagan axés sur le terroir, qui mettent en valeur l'équilibre, l'élégance et l'expression du site.
Collège Niagara
Niagara-on-the-Lake (Ontario)
Créé en 2001, le Niagara College Teaching Winery est le premier établissement d'enseignement commercial spécialisé dans le vin au Canada et demeure un acteur unique dans l'industrie vinicole du pays.
Cuvée du Vigneron
Oliver, C.-B.
Un micro-producteur de l'Okanagan fondé par le vigneron André Lipinski. Des vins très ciblés, issus de parcelles uniques et produits en quantités extrêmement limitées.
Espoir fragile
West Kelowna, C.-B.
Une petite cave vinicole de l'Okanagan produisant des vins en édition limitée, axés sur l'artisanat, le caractère régional et une gestion réfléchie du vignoble.
Féroce
Niagara-on-the-Lake (Ontario)
Producteur boutique du Niagara élaborant des vins par petites parcelles avec une forte personnalité et une précision artisanale. Des éditions limitées et expressives enracinées dans le caractère du vignoble.
Stonebridge
Niagara (Ontario)
Un domaine viticole familial bâti sur un profond respect de la terre. Le fondateur Faik Turkmen a quitté une carrière dans la finance pour apprendre que le bon vin ne se fabrique pas — il s'écoute.
Titre du produit
Un vignoble canadien par mois
Sélectionné par notre panel de dégustation
Notes de dégustation, accords mets et vins, et l'histoire du vigneron dans chaque boîte
- Livraisons mensuelles
- Annulez en tout temps
- Fièrement canadien
Autres témoignages de membres en Colombie-Britannique
J'adore recevoir des vins de vignerons canadiens auxquels je n'aurais normalement pas accès.
Karen P. — Surrey, C.-B.
Ça nous fait découvrir des vins canadiens qu'on n'essaierait pas habituellement. Et on a trouvé quelques nouveaux favoris.
Steve — Vancouver, C.-B.
J'attends avec impatience l'arrivée de mon vin chaque mois. Ils sont excellents, et je suis fier qu'ils soient canadiens.
Krista H. — Vancouver, C.-B.
FAQ
Combien coûte la livraison?
20 $ à taux fixe par boîte, partout où nous livrons.
Et si je n'aime pas une bouteille?
Chaque mois est choisi par le panel — des vins qu'on ouvrirait nous-mêmes. Les fiches de dégustation et les accords mets et vins sont inclus dans la boîte pour que vous sachiez ce que vous ouvrez. Suspendez, sautez ou annulez en tout temps.
D'où viennent les vins?
De petits vignobles canadiens — principalement l'Okanagan et le Niagara, avec parfois une bouteille de régions émergentes comme le comté de Prince Edward ou la Nouvelle-Écosse. Chaque mois met en vedette un vignoble, plusieurs bouteilles, pour que vous appreniez réellement à connaître le producteur.
Livrez-vous en Colombie-Britannique?
Oui. Nous livrons en Colombie-Britannique depuis plus de dix ans. La livraison se fait à votre porte, chaque mois.
Comment fonctionne l'abonnement?
Choisissez le type (rouge, blanc, panaché, ou rosé et mousseux) et la caisse (3, 6 ou 12 bouteilles). Une nouvelle boîte arrive chaque mois d'un vignoble canadien différent. Suspendez, sautez ou annulez en ligne en tout temps.
Une boîte. Un vignoble. Voyez ce qu'on veut dire.
Suspendez, sautez ou annulez n'importe quel mois. — Le panel

