Vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique

Ce vignoble réputé de Kelowna produit du vin de qualité depuis 1997. Chaque bouteille de vin Sandhill est élaborée à partir de l'un des six vignobles uniques de la Colombie-Britannique : Sandhill Estate, King Family, Phantom Creek, Osprey Ridge, Hidden Terrace et Vanessa Vineyard. Chaque vignoble possède sa propre combinaison magique de type de sol, de microclimat, d'exposition, de drainage et d'autres particularités géographiques. Le caractère complexe, subtil et unique de chaque vignoble se révèle dans votre verre.

Les techniques de vinification de Sandhill sont conçues pour rehausser, et non pas perturber, les arômes de fruits naturels de nos vins. Les deux mots que vous entendrez souvent de la part de Sandy Leier pour décrire sa technique de vinification sont « douce » et « non interventionniste ». De grands fruits, aidés seulement lorsque cela est nécessaire en utilisant une touche douce, donneront lieu à un grand vin de vignoble unique de la Colombie-Britannique.