The Foreign Affair Winery | 2023
Niagara, Ontario
Situé sur un domaine de quarante acres de vignes inspirées de l'Amarone, le vignoble The Foreign Affair est connu pour ses vins rouges audacieux et savoureux et ses vins blancs élégants. Inspirés par leur amour des vins de style amarone alors qu'ils vivaient en Italie, les propriétaires, Len et Marisa Crispino, sont devenus les pionniers de la fabrication de vins appassimento au Canada, de l'ancien au nouveau monde. Leur sélection unique et diversifiée de vins primés est tous touchés par le processus Appassimento d'une manière ou d'une autre et est le résultat de patience, de passion, de soin et d'innovation.
Vins inclus ce mois-ci
Décembre 2023
Enthousiaste Rouge : Blanc : Sauvignon Blanc 2021, Merlot 2021
Enthusiast Red Only : Merlot 2021, Dream 2020
Enthousiaste Blanc uniquement : Riesling Sussreserve 2022, Sauvignon Blanc 2021
Expert Rouge : Blanc : Sauvignon Blanc 2021, Merlot 2021, Cabernet Sauvignon Re-Passed 2020
Expert Red Only : Merlot 2021, Dream 2020, Cabernet Sauvignon 2020 Re-Passed
Expert Blanc uniquement : Riesling Sussreserve 2022, Sauvignon Blanc 2021, Viognier 2022
Master Red : Blanc : Riesling Sussreserve 2022, Sauvignon Blanc 2021, Viognier 2022, Merlot 2021, Dream 2020, Cabernet Sauvignon Re-Passed 2020
Master Red Only : Merlot 2021, Dream 2020, Cabernet Sauvignon Re-Passed 2020, Petit Verdot 2020, Gamay Noir 2022, Conspiracy 2020
SAUVIGNON BLANC, 2021
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Péninsule du Niagara
Cépage : Sauvignon Blanc
Vignoble : Crispino et GreenLane Vineyards
Alcool: 11%
Sucre résiduel : 3 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 150
Aspect : Couleur très pâle, presque blanc d'eau.
Nez : Bouquet herbacé, de prune verte avec une note de poivre vert.
Palais : Léger à moyennement corsé, croquant et sec, arômes de citron, de lanoline et de prune verte.
Qualité : 90 points – Wine Club Canada. Exceptionnel. À boire dès maintenant.
Accords mets et vins : Ceviche de crevettes, salade niçoise, huîtres poêlées, tartelettes au fromage de chèvre et compotée de figues et balsamique, et poulet aux épinards et artichauts.
MERLOT, 2021
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Péninsule du Niagara
Cépage: Merlot
Vignoble : Vignoble Crispino
Alcool : 12,5%
Sucre résiduel : 2,7 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 180
Aspect : Couleur rubis-violet.
Nez : Bouquet de cèdre, de prune avec des épices de chêne.
Palais : Corps moyen, arômes de cerise rouge et de prune rouge bien extraits. Boisé bien intégré et tannins souples. Note florale engageante en arrière-goût. Bien équilibré.
Qualité : 90 points – Wine Club Canada. Exceptionnel. Il se boit bien maintenant, mais il sera récompensé par une garde d'un an ou deux.
Accords mets et vins : Penne aux saucisses et au fenouil, sandwichs au porc effiloché, poulet rôti avec pommes de terre au romarin et au citron, gnocchis mélangés aux asperges, edamame et parmesan et bœuf Wellington.
RIESLING SUSSRESERVE, 2022
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Vinemount Ridge
Cépage: Riesling
Vignoble : Vignoble Crispino
Alcool: 9%
Sucre résiduel : 35,9 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 200
Aspect : Couleur paille pâle.
Nez : Nez de zeste de pamplemousse avec une légère note florale.
Bouche : Corps léger, légèrement sec avec une saveur de pamplemousse mielleux, se terminant sur une note de citron vert et de pomme. Bonne longueur.
Qualité : 90 points – Wine Club Canada. Exceptionnel. À boire dès maintenant ou d’ici 2024-2025. Il gagnera en complexité avec l’âge.
Récompenses :
Or – Prix nationaux des vins du Canada 2023
Accords mets et vins : Curry de poulet à la noix de coco, pétoncles poêlés aux linguine, gratin de saumon fumé et pommes de terre, salade de bœuf thaï épicée et quiche au fromage et aux courgettes.
RÊVE, 2020
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Péninsule du Niagara
Cépages : Merlot (52%), Cabernet Franc (37%), Cabernet Sauvignon (11%)
Vignoble : Vignoble Crispino
Alcool : 14,5%
Sucre résiduel : 4 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 1 000
Aspect : Couleur violet dense.
Nez : Cèdre, nez toasté, épicé de fruits noirs.
Palais : Moyennement corsé à corsé, saveurs richement extraites de cassis et de prune soutenues par des épices de chêne et portées par une finale vive de chocolat noir et une note de violette.
Qualité : 91 points – Wine Club Canada. Exceptionnel.
Récompenses :
Or - 2022 Sélections Mondiales des Vins Canada
Accords mets et vins : Pizza au poulet barbecue, veau marsala, poivrons farcis au risotto au fromage, côtelettes d'agneau avec sauce au romarin et fromage halloumi frit au miel.
VIOGNIER, 2022
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Lincoln Lakeshore
Cépage : Viognier
Vignoble : Martin's Vineyard
Alcool : 12,9%
Sucre résiduel : 3 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 200
Aspect : Couleur paille pâle.
Nez : Chèvrefeuille et pêche blanche au nez.
Bouche : Corps moyen, sec, aromatique, arômes de pêche blanche et de citron. Finale longue et fraîche avec une acidité citronnée. Un vin bien équilibré.
Qualité : 90 points – Wine Club Canada. Exceptionnel. À boire dès maintenant et jusqu’en 2024.
Accords mets et vins : Bisque de homard, canard à l'orange, pierogis au bacon et cheddar, poulet Kiev et nachos irlandais.
CABERNET SAUVIGNON RE-CONNU, 2020
Notes de dégustation rédigées par Tony Aspler.
Indication géographique : VQA Péninsule du Niagara
Cépage : Cabernet Sauvignon
Vignoble : Vignoble Crispino
Alcool : 14,4%
Sucre résiduel : 3 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 175
Aspect : Couleur violet foncé.
Nez : Cèdre, nez épicé de cassis et de mûre avec des notes de chêne.
Bouche : Moyennement corsé, sec, arômes de gâteau de Noël aux fruits secs portés par une acidité vive et arrondis par le vieillissement en fût. Beaucoup de saveur dans ce vin bien équilibré.
Qualité : 89 – 91 points – Wine Club Canada. Très bon+ / Exceptionnel. Peut être ouvert maintenant, mais ses tannins fermes s'assoupliront avec 1 à 2 ans de garde.
Accords mets et vins : Bœuf teppanyaki, steaks de thon ahi poêlés, ratatouille, riz frit au tofu fumé et escalopes de porc glacées au poivre avec salade de chou aux pommes.
PETIT VERDOT, 2020
Indication géographique : VQA Péninsule du Niagara
Cépage : Petit Verdot
Vignoble : Vignoble Crispino
Alcool : 13,7%
Sucre résiduel : 3 g/L
Volume : 750 ml
Cas produits : 175
Aspect : Brillant. Semi-opaque. Couleur rubis foncé.
Nez : Arômes vibrants de violette, de prune, de cassis, de réglisse et une pointe de menthol.
Palais : Acidité moyenne, tannins moyens, corps moyen. Notes prononcées de cerise noire, de mûre, d'anis, d'épices à pâtisserie et une touche de fenouil.
Qualité : 90 – 92 points – Wine Club Canada. Exceptionnel. Bien décanter et boire maintenant ou garder 2 à 3 ans.
Accords mets et vins : steak de tri-tip grillé avec beurre de jalapeño, salade de courge musquée et de chou frisé, porc hoisin avec légumes verts sautés, poulet adobo fumé et foie gras.
Frequently Asked Questions (FAQs)
Do you use a new winery each month?
Yes, we partner with a different winery each month ensuring you receive a variety of VQA wines.
Who picks the wines?
We work together with the wineries and with our team of experts.
When was The Foreign Affair Winery | 2023 featured?
It was featured in Décembre 2023.
Who ships the wines?
All wines are shipped by the wineries directly. To learn more, see how it works.
How can I subscribe to The Foreign Affair Winery | 2023?
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